2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أعتقد أن قلة قليلة من الناس يعرفون ، أو على الأقل أولئك الذين يأكلون بشكل صحي ويستخدمون المنتجات العضوية ، أن شوك الحليب له العديد من الخصائص المفيدة ويساعد أجسامنا. في هذه المقالة سوف تكتشف ما هي هذه الفوائد ولماذا بالضبط نستخدم دقيق الشوك الحليب بدلا من المعتاد.
شوكة بيضاء له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات على أجسامنا. غالبًا ما يستخدم شوك الحليب لإزالة السموم من الجسم ومحاربة أمراض الكبد ومشاكل الصفراء.
ينمو هذا النوع من الأشواك ويزرع في الغالب في أمريكا ، ولكن يمكن أيضًا زراعته في البلدان التي يكون فيها الطقس أكثر دفئًا. يستخدم هذا النوع من الأعشاب منذ 2000 عام.
يساعد شوك الحليب على تحسين الهضم عن طريق تكوين الإنزيمات. يساعد شوك الحليب في الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. كما أنه مفيد في مكافحة الشيخوخة. يساعد شوك الحليب على الوقاية من السرطان ، ويخفض نسبة الكوليسترول المرتفع ، ويساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم في مرض السكري ، ويمكنه أيضًا منع هذا المرض
مزايا دقيق الشوك الحليب
دقيق شوك الحليب مصنوع من بذور مطحونة في طاحونة حجرية ، والتي تحتوي على أهم الخصائص والمواد المفيدة للعشب. يتفوق الدقيق من هذه العشبة من نواح كثيرة على أنواع الدقيق الأخرى. يحتوي على جزء كبير من مكونات الدهون النشطة والألياف الغذائية.
استخدام دقيق الشوك يغذي كمية كبيرة من البروتينات النباتية والألياف والأحماض الأساسية.
تكوين دقيق الشوك الحليب
- ألياف - 22٪ ؛ بروتين - 21٪ ؛ الدهون - 8٪ ؛ 899 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.
يحتوي أيضًا على أوميغا 3 و 6 ، وهي أحماض دهنية أساسية لا يمكن الحصول عليها إلا من خلال الطعام. الفيتامينات مثل A ، B ، C ، D ، E ، F ، K هي أيضًا جزء من تكوين دقيق الشوك الحليب. يحتوي أيضًا على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والسيلينيوم.
فوائد طحين بلاكثورن
في بعض البلدان التي تستخدم علاجًا لعلاج أمراض الكبد ، يوصي الأطباء بتناول الأدوية المصنوعة من شوك الحليب. اذا اضفت دقيق الشوك الحليب إلى القائمة ستحصل بالتأكيد على إحدى المزايا التالية:
- يحمي الجسم من تأثيرات البيئة السيئة ويقلل بشكل كبير من درجة الضرر الذي يلحق بخلايا الكبد من أنواع مختلفة من السموم ، وكذلك الكيميائية والكحولية والطبية ؛
- دقيق الشوك الحليب يحيد الجذور الحرة ويتداخل مع العمليات المدمرة للتعرق ؛
- يحارب الكوليسترول الزائد.
- يحارب البثور وكذلك الطفح الجلدي.
يمكن تناول 1 إلى 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الممزوج بالماء أو الزبادي أو العصير أو العسل أو أي نوع آخر من التحلية ، لأن الدقيق نفسه له طعم مر.
لا يحتوي دقيق شوك الحليب على الغلوتين ويمكن إضافته إلى أنواع مختلفة من الأطباق والخبز والبسكويت وأنواع أخرى من المعجنات.
اذا قبلت دقيق الشوك الحليب في الصباح فهو يساعد على الحد من نمو الخلايا السرطانية ، ويساعد في محاربة سرطان الثدي ، ويساعد في محاربة مرض الزهايمر ، ويساعد في الأداء الطبيعي للكلى ، ويساعد في الألم أثناء الحيض
تعرف على المزيد حول فوائد واستخدامات زيت شوك الحليب.
موصى به:
دقيق الشوفان
بشكل متزايد ، يعود الناس إلى الأطعمة التي كانت منتشرة في العصور القديمة. كانت لبعض الثقافات القديمة أهمية كبيرة في إطعام السكان وقدمت مساهمة لا تقدر بثمن للبشرية ، ولكن تم إهمالها لاحقًا دون استحقاق ونسيانها تقريبًا. اليوم ، يعيدون اكتشاف قدراتهم الهائلة ويجدون مكانًا على الطاولة حيث ينبغي أن يكونوا.
كيف تحضر دقيق الحمص بنفسك؟
الحمص مفيد للغاية. إنه غني بالبروتين ويعمل عجائب لإصلاح الخلايا. تعمل الكميات الضخمة من فيتامين E والزنك فيه على تحسين وظائف الجهاز المناعي ، كما أن الايسوفلافون الموجود في الدقيق يحمي الجسم من الأورام. يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا ولذيذًا للبروتين وحمض الفوليك والحديد والنحاس والزنك ، مما يجعله طعامًا موصى به بشدة للنساء الحوامل والأطفال الصغار.
شاي الشوك - ما يساعد
لقد واجه الجميع تقريبًا في الأماكن العشبية الجافة ، على طول الطريق أو في التضاريس المهجورة ، نباتًا شبيهًا بالأعشاب ، لونه عبارة عن سلة على شكل نصف كروي باللون الأرجواني. هذه شوكة حمار. هذا النبات ، الذي غالبًا ما يكون عشبًا بين المحاصيل المزروعة ، هو في الواقع كنز حقيقي من الصيدلية الطبيعية.
فوائد الشوك العديدة
شوك الحمار هو نبات عشبي من عائلة Compositae. إنه نبات شائك يصل ارتفاعه إلى مترين. تزهر في يوليو وأغسطس ولها أزهار أرجوانية زاهية "عالقة" في سلة شائكة. يحتوي هذا النبات على: المغذيات الكبيرة - البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد.
هذه الوصفات الثلاث للشفاء من الشوك تقضي على مجموعة من الأمراض
الشوك عبارة عن شجيرة شديدة التفرع ، شائكة ، ذات ثمار سوداء وزرقاء بطعم حامض حامض ، وتحتوي على وفرة من فيتامين سي ، والسكريات ، والأملاح المعدنية ، والأحماض العضوية ، والبكتين ، والعفص وغيرها من المواد الحيوية. ينمو في الأماكن الجافة والصخرية ، على طول الطرق ، في الأدغال في جميع أنحاء بلغاريا حتى ارتفاع 1000 متر فوق مستوى سطح البحر.
